Quesillo

Es un postre tradicional, cremoso y delicioso, que ocupa un lugar especial en la gastronomía del país. Aunque es similar al flan en su preparación, el quesillo se distingue por su textura única y su rica combinación de sabores. Es un favorito en celebraciones y reuniones familiares, siendo un símbolo de la dulzura y hospitalidad venezolana.

Su sabor es dulce y delicado, con un equilibrio entre el caramelo tostado y las notas suaves de vainilla y leche. La textura es firme pero cremosa, deshaciéndose suavemente en el paladar.

El quesillo es un postre versátil que puede disfrutarse solo o acompañado de otros dulces. Es una pieza clave en las mesas venezolanas, especialmente durante cumpleaños, bodas y reuniones festivas, simbolizando tradición y el placer de compartir momentos especiales.